top of page
PEP_Logo_Globe_FullColor_Small_RGB (1).png
picos.gif
Pink Poppy Flowers
Maurizio.png

PARMA PICA

Skoninės savybės: lengva, traški ir gaivi – vytintas kumpis ir parmezanas suteikia sūrumo, gražgarstės – gaivumo, o balzaminio acto padažas viską papildo malonia saldžiarūgšte nata. Tarsi salotos ant traškaus picos pagrindo – su trupučiu gardžios glitimo nuodėmės.

Itališkų Apulijos pomidorų padažas, „Fior di Latte“ mocarela, gražgarstės, „Prosciutto Crudo Stagionato“ kumpis, parmezanas, balzaminio acto padažas, ypač grynas alyvuogių aliejus.

16,50 Eur

25 cm

Don Simon.png

LIETUVIŠKOJO VARŠKĖS SŪRIO

Skoninės savybės: soti, kremiška ir išskirtinė – itališkos picos tradicijos čia susitinka su lietuviška varške. Gausus bazilikų ir kedrinių pinijų pestas suteikia aromatingumo, saulėje džiovinti pomidorai – sodraus saldžiarūgščio skonio, o grietinė ir sūriai viską sujungia į jaukų, harmoningą derinį. Puikus vegetariškas pasirinkimas norintiems sočiai pavalgyti.

Varškės sūris, saulėje džiovinti pomidorai, bazilikų ir kedrinių pinijų padažas, mocarela, grietinė, pomidorai „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.“.

15,00 Eur

25 cm

Pica 18a.png

RIKOTA

Skoninės savybės: švelni ir elegantiška – kreminė rikota bei tirpstanti mocarela sukuria aksominį pagrindą, kurį papildo sodri ir lengvai traški „Pancetta“. Špinatai suteikia gaivos, o subtilus „čili“ medaus saldumo ir aitrumo derinys išryškina kiekvieną ingredientą. Subalansuota pica, kurioje susitinka kremiškumas, sūrumas, gaivumas ir lengvas pikantiškumas.

Rikota, mocarela, „Pancetta“, malti pipirai, „čili“ medus, špinatai, alyvuogių aliejus.

12,00 Eur

25 cm

Pica.png

FUNGHJI AR TARTUFO

Skoninės savybės:

Baltas švelnios rikotos kremo ir mocarelos pagrindas, gardintas įvairiais šviežiais grybais, traškiomis moliūgų sėklomis bei česnakų laiškais. Aromatingas trumų ir sojos padažas sujungia skonius, o lengvas čili aštrumas suteikia išraiškingą charakterį. 

Soti, umamiška, kremiška, bet kartu traški ir įdomi dėl skirtingų ingredientų tekstūrų.

Mocarela, švieži grybai, švelnus rikotos kremas, moliūgų sėklos, česnakų laiškai, čili dribsniai, trumų ir sojos padažas.

15 Eur

25 cm

ChorizoAllaPesca.png

CHORIZO ALLA PESCA

Skoninės savybės:

Sodrus pomidorų padažas ir tirpstanti mocarela dera su pikantiška čioriso dešra ir saldžiais, sultingais persikais. Gaivi pomidorų salsa, raudonieji svogūnai ir šviežios gražgarstės sukuria ryškų saldumo, aitrumo ir gaivos balansą. 

Sūru, rūgštu, saldu, o čioriso riebumą „nuplauna“ salsos rūgštelė. Tobulas balansas.

Pomidorų padažas, mocarela, raudonieji svogūnai, čioriso dešra, pomidorų salsa, persikas, gražgarstės.

11,80 Eur

25 cm

Marinara.png

MARINARA, BURRATA E PESTO

Skoninės savybės: švelni ir kremiška – burata suteikia pieniško lengvumo, o pesto įneša gaivos. Nors gali pasirodyti soti, išlieka lengva ir subalansuota, su traškiu pagrindu.

Burata, „Pelati di Puglia“ pomidorai, naminis pesto padažas.

16,50 Eur

25 cm

50551683-25ab-4735-a2b3-e94db679b549.png

TONNO BLUE

Skoninės savybės: kremiška ir išraiškinga – tunas dera su raudonajame vyne karamelizuotais svogūnais, kurie suteikia saldumo ir lengvą rūgštelę. Tekstūra švelni ir sultinga, o bendrą skonį papildo malonus karamelizuotų svogūnų aromatas.

„Fior di latte“ mocarela, tunas, „Ramata“ (raudonajame vyne troškinti) raudonieji svogūnai.

15,50 Eur

25 cm

4a3a15e1-6c6d-4bb4-9438-30a25ce07e3c.png

BUROKĖLIŲ

Skoninės savybės: išraiškinga ir saldžiarūgštė – klasikinis burokėlių ir ožkų sūrio derinys, kuris puikiai atsiskleidžia picoje. Marinuoti burokėliai ir kremiškas sūris dera su traškiais riešutais, sukurdami turtingą, subalansuotą skonį, kuris puikiai tinka dalintis su draugais.

Grietinėlė, mocarela, marinuotas burokėlis, ožkų sūrio kremas, gražgarstės, graikiniai riešutai, balzaminio acto kremas.

13,00 Eur

25 cm

9bbe8565-289e-4327-bd32-579bfcf9823e.png

VIOLETTA

Skoninės savybės: išskirtinė ir netikėta – švelnus mėlynųjų kopūstų rikotos kremas dera su „provolone“ sūriu ir „prosciutto“, o traškūs parmezano sausainiukai suteikia tekstūros ir elegantišką finišą.

Mėlynasis rikotos kremas, „provolone“ sūris, „prosciutto“, gražgarstės, parmezano sausainiukai, alyvuogių aliejus (EVOO).

16,50 Eur

25 cm

DSC05527 - Edited.png

ŠULDU BULDU SPECIAL

Skoninės savybės: drąsi ir netikėta – sultinga kiauliena dera su riešutiniu tahinio pestu, o sezamais apibarstyti kraštai suteikia malonaus traškumo.

„San Marzano“ pomidorų padažas, „Pecorino“ sūris, kiauliena, tahinio pestas, sezamai.

16 Eur

25 cm

DSC05293 - Edited.png

GELA

Skoninės savybės: lengvai sūri ir gaivi – tirpstantys sūriai susilieja su aromatingu bazilikų pestu, o saulėje džiovinti pomidorai suteikia sodraus saldžiarūgščio akcento.

Sūris, pomidorų padažas, saulėje džiovinti pomidorai, feta, bazilikų pestas.

8–11 Eur

25 cm

DSC05979 - Edited copy.png

PESTO CON MANZO

Skoninės savybės: sodri ir išraiškinga – plėšyta jautiena puikiai dera su mėlynuoju sūriu, medaus–garstyčių padažu, o viską sujungia žemės riešutų ir bazilikų pestas.

Žemės riešutų ir bazilikų pestas, mocarela, plėšyta jautiena, saulėje džiovinti pomidorai, mėlynasis pelėsinis sūris, medaus–garstyčių padažas.

14,85 Eur

25 cm

DSC05418 - Edited.png

MARINARA MODERNA

Skoninės savybės: intensyvi, sūri ir kupina umamio – ančiuviai ir švelnus česnakų „confit“ padažas sujungia skonius į harmoningą visumą.

„San Marzano“ pomidorų padažas, česnakai, česnakų „confit“, sūdyti ir marinuoti ančiuviai, raudonėliai, alyvuogių aliejus.

14 Eur

25 cm

DSC05637 - Edited - Edited.png

NDUJA E CARCIOFI

Skoninės savybės: sodri ir charakteringa – aštri nduja ir artišokai kuria klasikinį, šiek tiek riebesnį derinį, kurį subalansuoja marinuotų svogūnėlių gaiva ir lengva, orinė tešla.

Pomidorų padažas, mocarela, „Fior di Latte“ mocarela, virtas kumpis, konservuoti svogūnėliai, artišokai, aštri nduja.

14 Eur

25 cm

DSC05754 - Edited.png

CUPPONE ORE

Skoninės savybės: aštri ir ryški – „pepperoni“, nduja ir Chalapos paprikos kuria intensyvų skonį, kurį papildo netikėtas siračos padažo akcentas.

„Pepperoni“ dešra, aštri nduja, Chalapos paprikos, mėlynieji svogūnai, siračos padažas, parmezanas, „Fior di Latte“ mocarela, pomidorų padažas.

13,50 Eur

25 cm

DSC06096 - Edited.png

DIAVOLA

Skoninės savybės: gaivi ir vidutiniškai aštri – Chalapos paprikos suteikia charakterio, o mėlynieji svogūnai prideda traškumo.

„Pepperoni“ dešra, aštri nduja, Chalapos paprikos, mėlynieji svogūnai.

15 Eur

25 cm

DSC05715 - Edited.png

BRACCIO DI FERRO

Skoninės savybės: švelni ir kremiška – sodri „porchetta“ puikiai dera su gaivia „stracciatella“ ir šviežiais špinatais.

„Fior di Latte“ mocarela, špinatai, lėtai keptas itališkas kumpis „porchetta“, šviežia „stracciatella“.

15,50 Eur

25 cm

DSC05828 - Edited.png

CALABRESE PICANTE

Skoninės savybės: intensyvi ir aštri – nduja ir „Ventricina“ saliamis sukuria sodrų skonį su pietietišku charakteriu.

Trinti itališki pomidorai, „Fior di Latte“ mocarela, bazilikai, aštri nduja, aštrus saliamis „Ventricina“, raudonėliai.

14,30 Eur

25 cm

Daiktai, aksesuarai, įrankiai, dovanos, sukurtos picai gaminti ir ja džiaugtis – nuo peilio iki orkaitės, knygų bei serviravimo rinkinių.

1080x540 Mobile.jpg
2039x500 Deskto.jpg

Nuo klasikinių iki eksperimentinių – čia rasite receptus, kuriuos verta išbandyti patiems. 

SM_VMG_2039x500.jpg

Gera pica prasideda nuo ją sukūrusio šefo istorijos. Susipažinkite su įdomiausiais kūrėjais.

Picos Festivalis
SM_VMG_1080x540.jpg
Pizza Festival

Straipsniai, naujienos, tendencijos, įkvėpimai. Nuo praktinių žinių iki picos istorijos ir kultūros.

Džiaugiamės galėdami kiekvieną mėnesį jus pakviesti į naują skonio pažintį – su vis kito šefo specialiai PICAFEST sukurta pica. 

 

Šį kartą kviečiame susipažinti su septintąja festivalio pica.

 

Klasikinis prancūziškas sumuštinis „Croque Madame“ atgimsta netikėtu – picos – pavidalu. Kreminis bešamelio ir kiaušinių trynių padažų derinys sukuria sodrų skonio pagrindą, o švelni „Fior di latte“ mocarela, kumpis „Prosciutto cotto“ ir išraiškingas „Gruyère“ sūris darniai sujungia prancūziškos virtuvės eleganciją su itališkomis picų kepimo tradicijomis.

Tai soti, kremiška ir charakteringa baltoji pica, kurioje pažįstama klasika atsiskleidžia naujai. Festivalio picą kuria „Forno Di Martino“ garsusis virtuvės šefas Martynas Praškevičius.

Nauja FESTIVALIO PICA pasirodys rugsėjo 10 d.

Pink Poppy Flowers
Pink Poppy Flowers

„Fior di latte“ mocarela, „prosciutto cotto“, kiaušinių trynių padažas, bešamelio padažas, „Gruyère“ sūris.

 

Picą galite užsisakyti:

WOLT ir  BOLT programėlėse

Telefonu:

+370 656 99221

Specialiai festivaliui sukurtos picos galite užsisakyti jau nuo gegužės 7 d. iki gegužės 29 d.  

 

Picų kiekis ribotas.

17 Eur

Ši pica festivalyje karaliaus nuo dabar iki rugsėjo 27 d. 

 

Picų kiekis ribotas.

Pica.png

IŠPARDUOTA

Pink Poppy Flowers

Grietinės ir česnakų padažas, mocarela, „pancetta“, keptos voveraitės, marinuoti grilinti svogūnėliai, laiškiniai česnakai. 

 

Picą galite užsisakyti:

https://www.submarine.lt/

Arba

WOLT ir  BOLT  programėlėse

Telefonu:

+370 679 77490

Specialiai festivaliui sukurtos picos galite užsisakyti jau nuo gegužės 7 d. iki gegužės 29 d.  

 

Picų kiekis ribotas.

14.00 Eur

19.png

IŠPARDUOTA

„Fior di latte“ mocarela, „Salsiccia Piccante Napoli“ saliamis, nduja, „čili“ pipiriukai, „Pecorino Romano“, namų gamybos „čili“ medus, „čili“ alyvuogių aliejus, rožių žiedlapiai. 

 

Picą galite užsisakyti:

https://www.instagram.com/pizza_delizio_/

 

Telefonu: +370 678 68398

12.00 Eur

Specialiai festivaliui sukurtos picos galite užsisakyti jau nuo gegužės 7 d. iki gegužės 29 d.  

 

Picų kiekis ribotas.

18c.png

Ši pica festivalyje karaliaus nuo 2026 m. birželio 19 d. iki liepos 5 d.   

Picų kiekis ribotas.

IŠPARDUOTA

Marinuota vištiena, šviežios braškės, mėlynasis svogūnas, švelni mocarela, gražgarstės ir šlakelis balzamiko acto kremas ir šviežiai grūsti juodieji pipirai.  

 

 Picos galite paragauti picerijoje @zuikiodarzas Vilniuje arba užsisakyti telefonu: 

+370 664 40 661

Arba

WOLT ir  BOLT  programėlėse

15.00 Eur

Specialiai festivaliui sukurtos picos galite užsisakyti jau nuo gegužės 7 d. iki gegužės 29 d.  

 

Picų kiekis ribotas.

pica 04.png

IŠPARDUOTA

pica3.png

Švelnus rikotos padažas, traškūs smidrai, sultinga cukinija, citrinos žievelė, raudonasis pestas, alyvuogių aliejus. 

 

Picą galite užsisakyti:

 

Telefonu: 

+370 669 96453

Arba

WOLT programėlėje

16.00 Eur

IŠPARDUOTA

pizza_0.5x.png

Autentiškas, naminis, aštuonias valandas virtas, itališkas Bolonijos padažas, gardintas baltuoju vynu, mocarela, parmezanas, marinuotos paprikos, kepti baklažanai, petražolės. 

Picą galite užsisakyti:

https://pizzadiascari.choiceqr.com/

Telefonu: +370 610 23334

16.50 Eur

IŠPARDUOTA

Skaniausia pica

Pomidorų padažas, mocarela, parmezanas, lengvai rūkyta vištienos krūtinėlė, grilyje kepti ananasai, svogūnai, česnakai, „Santa Maria“ makaronų ir picos prieskonių mišinys.

9 Eur

Picą galite užsisakyti 2026 m. kovo 20 arba 27 d. (penktadieniais) nuo 17:00 iki 20:00 val.

Išparduota

O jei ir jūs norite pasiūlyti ir pagaminti festivalio picą, parašykite mums picafest@vmgvilnius.lt

Virtualus gidas, kuriame rasite picerijas, kavines, foodtrack’us ir kitas vietas, kur kepamos dėmesio vertos picos.

bottom of page